Caminando.

Ataba su cabello de la forma mas absurda y hermosa
emanaba comodidad y tenia el don de pausar tu vida con una mirada.
La sensación de estar vivo, la certeza de estar donde se tiene que estar
transmitía eso y mucho mas con sus manos danzantes en sus densos y negros risos
caminando bajo la dulce lluvia, escuchando una melodía de arpa unida a sus suaves movimientos
escuchando sus suaves movimientos unido al todo.

Recetas de casa.

Ajoblanco.

INGREDIENTES. 300 g de almendra molida 2 dientes de ajo 1 rodaja gruesa de pan 2 dl de aceite de oliva 1 l de agua fría 1/2 dl de vinagre de jerez Sal

Poner el pan a remojar. Pelar y cortar los ajos y machacarlos en el mortero con un poco de sal. Poner en un recipiente la almendra molida, incorporar los ajos machacados, el pan escurrido, el aceite y el vinagre. Batir todo muy bien con la batidora hasta conseguir una crema, Incorporar el agua fría, remover bien la mezcla, rectificar la sal. Servir el ajoblanco muy frío acompañado con trozos de mango,picatostes y unas tiritas de albahaca.