viernes, 13 de junio de 2008

El viaje.


Dibujo el mar en tu cuerpo, y es cuando nada corre prisa..
daría la vuelta al mundo y volvería siempre a tus carnes.
Si buscase algo único e irrepetible, entraría en tus profundidades
y navegaria tus centímetros perfectos dejando mis labios descansar en tus aguas.
Es el lugar donde me gusta estar...
Dibujo el mar, y me dejo acariciar por tu suave idioma.

Recetas de casa:

Fresas de Módena.
Ingredientes:
500 grs de fresa
120 grs de azúcar
10 ml de vinagre de módena

Lavar y cortar las fresas en rodajas dejando la ultima parte sin cortar y reservar. Triturar la parte sobrante de las fresas hasta hacer un puré; colar y añadir el azúcar y el vinagre balsámico. Poner la mezcla al fuego lento en un cazo unos dos minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar hasta que la temperatura llegue a 35 ºC; añadir las rodajas de fresa y dejar macerar durante unos 25 minutos.
Y si, por supuesto, una bola de helado y unos barquillitos crujientes y a navegar...

Bon appetit.

2 comentarios:

Anónimo dijo...

Que grande que sos, haces que lo sencillo sea grande,tremendo pibe.

Delicioso.

Claudia Hernández dijo...

Me gusta eso de "dejarme acariciar por tu suave idioma" y la receta... fantástica, gracias por tanta maravilla junta.